Silybum Marianum Máriatövis gyógynövény a Földközi-tenger vidékéről származik, ahol már nagyon régóta ismerik a gyógyítóerejét. Az antik időkben a kígyómérgezés ellen használták, s a 17. századtól a máj-, a vérnyomás-, a hastáji betegségekre vagy a depresszió kezeléséhez használták. Közép-Európában sokkal később került a gyógynövények listájára. A napjainkban kevesen vannak, akik...

A kronobiológia a szervezetünk belső órájának a működését vizsgálja. Hogyan múködik és mi a feladata ennek a belső órának? Ennek a mechanizmusnak a segítségével a szervezetünk megtartja a saját ritmusát  a változó környezőben is. Beállítja a megfelelő időszakban és helyzetben a megfelelő folyamatokat. Például felkészítik a szervezetünket az egészséges ébredésre. Ha...

MEDVEHAGYMA PESZTÓ Hozzávaló: 0,5 kg friss medvehagyma levél olívaolaj só provence-i fűszerkeverék kesudió citrom  Munkafolyamat: a medvehagymát megmossuk alaposan és felaprítjuk turmix segítségével pépet készítünk belőle, s közben adagolunk hozzá olajat, sót, a citromlevét utána hozzákeverjük a ledarált kesudiót kis üvegekbe gyömöszöljük és ha szükséges, leöntjük még olívaolajjal hűtöben tároljuk...

Mit csináljunk, ha stressz helyzet elé vagyunk állítva? Kellemetlen beszélgetés előtt vagyunk, vizga előtt vagy máshol szorít a cipő?

Miért tudunk megenni rengeteg sós vagy édes nasit, de a sárgarépa ropogtatás már nem olyan vonzó? Az őseink számára a cukor, a só, a zsírok a túlélést jelentették. S azért, mivel ezek az élelmiszerek nehezen voltak hozzáférfetők számukra, nem kellett, hogy rendelkezzenek erős akarattal, hogy lemondjanak róluk. Ezért, az agyunk...

Aesculus Hippocastanum L. TörténelembőlA vadgesztenye felhasználása az évek során nagyon különböző volt: pl. textilanyagok színezéshez, az ízületi panaszokra, stb. A 16. században Matthioli leírása alapján lett rá tekintve, mint gyógynövényre. A kaliforniai indiánok a tavakba dobodták a termését, hogy a kábult halakat egyszerűbben fogják meg. 1896-ból származik az első leírás...