ÉRDEKES CIKKEK

KULLANCSOK - TÉVHITEK ÉS IGAZSÁGOK

KULLANCSOK - TÉVHITEK ÉS IGAZSÁGOK

Jul 08, 2019
A kullancs heti vérszívással 100x növelheti a tömegét. Csak képzeljük el, hogy...
ALACSONY VÉRNYOMÁS - HA A KÁVÉ NEM ELÉG

ALACSONY VÉRNYOMÁS - HA A KÁVÉ NEM ELÉG

Jul 06, 2019
Az alacsony vérnyomás, ellentétben a magas vérnyomással, nem képez állandó jellegű károsodást az...
SZÚNYOGCSÍPÉS - MIT HASZNÁLJUNK  HA A SZABADBAN VAGYUNK?

SZÚNYOGCSÍPÉS - MIT HASZNÁLJUNK HA A SZABADBAN VAGYUNK?

Jul 04, 2019
A szúnyog vagy más rovar csípése eleve kellemetlen. Ha lehet előzzük meg....
HOGYAN BEFOLYÁSOLJA A KOLESZTERINSZINTET AZ HOGY MIKOR ESZÜNK

HOGYAN BEFOLYÁSOLJA A KOLESZTERINSZINTET AZ HOGY MIKOR ESZÜNK

Jun 18, 2019
Koleszterin minden sejt membránjában megtalálható. A koleszterin túlzottan nagy mennyisége, vagyis a lerakódása az...
HŰSÍTŐ HIDEG GÖRÖGDINNYE LIMONÁDÉ

HŰSÍTŐ HIDEG GÖRÖGDINNYE LIMONÁDÉ

Jun 15, 2019
A görögdinnye a nyári legkedveltebb gyümölcsök közé tartozik, bár valójában a tökfélék...

INDIAI TÖKKRÉMLEVES - KURKUMÁVAL, GYÖMBÉRREL, CHILLIPAPRIKÁVAL

INDIAI TÖKKRÉMLEVES - KURKUMÁVAL, GYÖMBÉRREL, CHILLIPAPRIKÁVAL

Hozzávalók:

  • 1/2 tök
  • 3 ek olívaolaj
  • 6 gerezd fokhagyma
  • friss gyömbér, kb. 4 cm
  • 1/2 - 1 l zöldségalaplé
  • 2 kk kurkuma
  • 1 kk őrölt római kömény
  • 2 kk szárított chillipaprika, morzsolva vagy őrölve
  • tengeri só, őrölt bors
  • 4 ek tejföl, vagy joghurt
  • 1 marék friss koriander

 Munkafolyamat:

  1. a tököt meghámozzuk, kockákra aprítjuk
  2. vastag falú edényben az olajon megpirítjuk a fokhagymát
  3. hozzátesszük a tököt, a chillipaprikát és megpirítjuk
  4. utána beleöntjük a zöldségalapot és puhára főzzük a tököt
  5. mikor megpuhult, összeturmixoljuk
  6. beletesszük a fűszert (só, kurkuma, kömény, bors, gyömbért) és még egy rövid ideig főzzük
  7. tálaljuk tejföllel és korianderrel díszítve

Jó étvágyat!


Írjál üzenetet