Oldalsáv blog

Category

Recent Posts

Immunológus tanácsa: Hogyan szabaduljunk meg a megfázástól 3 nap alatt? Mit csináljunk, hogy ismételten ne betegedjünk meg?

Az őszi ingadozó időjárás magával vonzza a különféle fertőzéseket, melyek kivételes rendszerességgel terjednek épen ebben az időben. Kimerültnek, fáradtnak érezzük magunkat, megjelenik a nátha,...

HASON VAGY A KARON. MIT ÁRUL EL AZ EGÉSZSÉGÜNKRŐL A ZSIRPÁRNÁK ELHELYEZKEDÉSE ÉS MIT LEHET TENNI

A zsírsejtek a szervezet szerves részei. És az a hely, ahol a legnagyobb mértékben lerakódnak, sokat elárul az egészségünkről. Nézzünk meg, mely részekre érdemes a leginkább...

HOGYAN FÜGG ÖSSZE AZ ÁLMATLANSÁG ÉS AZ IMMUNRENDSZER?

Egy új kutatás rámutatott arra az érdekes összefüggésre, hogy hogyan függ össze az alvás minősége és az immunrendszer. A bélbetegségek mindig fáradtságot...

INDIAI TÖKKRÉMLEVES - KURKUMÁVAL, GYÖMBÉRREL, CHILLIPAPRIKÁVAL

Hozzávalók:

  • 1/2 tök
  • 3 ek olívaolaj
  • 6 gerezd fokhagyma
  • friss gyömbér, kb. 4 cm
  • 1/2 - 1 l zöldségalaplé
  • 2 kk kurkuma
  • 1 kk őrölt római kömény
  • 2 kk szárított chillipaprika, morzsolva vagy őrölve
  • tengeri só, őrölt bors
  • 4 ek tejföl, vagy joghurt
  • 1 marék friss koriander

 Munkafolyamat:

  1. a tököt meghámozzuk, kockákra aprítjuk
  2. vastag falú edényben az olajon megpirítjuk a fokhagymát
  3. hozzátesszük a tököt, a chillipaprikát és megpirítjuk
  4. utána beleöntjük a zöldségalapot és puhára főzzük a tököt
  5. mikor megpuhult, összeturmixoljuk
  6. beletesszük a fűszert (só, kurkuma, kömény, bors, gyömbért) és még egy rövid ideig főzzük
  7. tálaljuk tejföllel és korianderrel díszítve

Jó étvágyat!

recept

További cikkek

Category

Recent Posts

Immunológus tanácsa: Hogyan szabaduljunk meg a megfázástól 3 nap alatt? Mit csináljunk, hogy ismételten ne betegedjünk meg?

Az őszi ingadozó időjárás magával vonzza a különféle fertőzéseket, melyek kivételes rendszerességgel terjednek épen ebben az időben. Kimerültnek, fáradtnak érezzük magunkat, megjelenik a nátha,...

HASON VAGY A KARON. MIT ÁRUL EL AZ EGÉSZSÉGÜNKRŐL A ZSIRPÁRNÁK ELHELYEZKEDÉSE ÉS MIT LEHET TENNI

A zsírsejtek a szervezet szerves részei. És az a hely, ahol a legnagyobb mértékben lerakódnak, sokat elárul az egészségünkről. Nézzünk meg, mely részekre érdemes a leginkább...

HOGYAN FÜGG ÖSSZE AZ ÁLMATLANSÁG ÉS AZ IMMUNRENDSZER?

Egy új kutatás rámutatott arra az érdekes összefüggésre, hogy hogyan függ össze az alvás minősége és az immunrendszer. A bélbetegségek mindig fáradtságot...