ÉRDEKES CIKKEK

MILYEN VITAMINOK SEGÍTENEK A COVID UTÁN VAGY A POST-COVID SZINDRÓMÁNÁL?

MILYEN VITAMINOK SEGÍTENEK A COVID UTÁN VAGY A POST-COVID SZINDRÓMÁNÁL?

Jun 23, 2021
Sokan akik átestek a  COVID-19 betegségen hosszú ideig érzik a betegség hatását. Fáradtak,...
AMIT  A KULLANCSOKRÓL TUDNI KEL

AMIT A KULLANCSOKRÓL TUDNI KEL

May 29, 2021
ISMERJÜK MEG A KULLANCSOKAT, JOBBAN TUDUNK VÉDEKEZNI A kullancsok az emlősök, a madarak...
MIRŐL SZÓL A SZILVAMAG OLAJ?

MIRŐL SZÓL A SZILVAMAG OLAJ?

May 27, 2021
Szilvamag olaj  A hidegen sajtolt olaj aranyszínű és kellemes aromájú. Gazdag olajsavban (60-80%), linolsavban (15-25%),...
MI VÉD MEG A COVID ELLEN? ÉS HOGYAN?

MI VÉD MEG A COVID ELLEN? ÉS HOGYAN?

May 06, 2021
Két adag Pfizer / BioNTech vakcina legalább 95% -os védelmet nyújt a...
MIÉRT OLYAN VESZÉLYES A BRAZIL MUTÁCIÓ?

MIÉRT OLYAN VESZÉLYES A BRAZIL MUTÁCIÓ?

Apr 13, 2021
A  SARS-CoV-2 koronavírus  a brazil mutációnál könnyebben kötődik a sejtekhez. Így könnyebb...

INDIAI TÖKKRÉMLEVES - KURKUMÁVAL, GYÖMBÉRREL, CHILLIPAPRIKÁVAL

INDIAI TÖKKRÉMLEVES - KURKUMÁVAL, GYÖMBÉRREL, CHILLIPAPRIKÁVAL

Hozzávalók:

  • 1/2 tök
  • 3 ek olívaolaj
  • 6 gerezd fokhagyma
  • friss gyömbér, kb. 4 cm
  • 1/2 - 1 l zöldségalaplé
  • 2 kk kurkuma
  • 1 kk őrölt római kömény
  • 2 kk szárított chillipaprika, morzsolva vagy őrölve
  • tengeri só, őrölt bors
  • 4 ek tejföl, vagy joghurt
  • 1 marék friss koriander

 Munkafolyamat:

  1. a tököt meghámozzuk, kockákra aprítjuk
  2. vastag falú edényben az olajon megpirítjuk a fokhagymát
  3. hozzátesszük a tököt, a chillipaprikát és megpirítjuk
  4. utána beleöntjük a zöldségalapot és puhára főzzük a tököt
  5. mikor megpuhult, összeturmixoljuk
  6. beletesszük a fűszert (só, kurkuma, kömény, bors, gyömbért) és még egy rövid ideig főzzük
  7. tálaljuk tejföllel és korianderrel díszítve

Jó étvágyat!


Írjál üzenetet